Fighters Food: Paprika- Spinat Omlett gefüllt mit Rucolasalat und Ziegenkäse

Paprika- Spinat Omlett gefüllt mit Rucolasalat und Ziegenkäse, geeignet als Mittagessen oder Abendessen.

Zutaten: 3 ganze Eier und 3 Eiklar mit 200 g Blattspinat und 2 roten Paprika mit einem Rührstab pürieren. Ergibt 3 mittelgroße Omletts. Omletts mit 200 g Rucolasalat, 200 g geschnittenem Ziegenkäse, 25 g Kürbiskernen und 25 g Wallnüssen servieren.

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Alistair Overeem – Der sichere Comeback 2013 wird direkt ein Titelkampf

‚The Reem‘ hat seine Zwangspause langsam abgesessen, und wird im Frühjahr 2013 sein Comeback im Octagon feiern. Der 32-Jährige fiel im März diesen Jahres durch einen Dopingtest, und wurde infolgedessen von der zuständigen Sportbehörde in Nevada  für 9 Monate gespeert. Weiterlesen »

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Fighters Food: Bonito -Thunfischfilet mit Kartoffelpüree und Buschbohnen

Bonito -Thunfischfilet mit Kartoffelpüree und Buschbohnen, geeignet als Mittagessen.

Zutaten: 200 g Kartoffeln geschält kochen und mit 0,5 Gurke geschnittenen und etwas Dill mit dem Rührstab pürieren.
200 g Bohnen garen und mit 1 Zwiebel geschnitten in Wallnussöl mit Wallnüssen anbraten.
200 g Bonito -Thunfischfilet braten und alles zusammen servieren.

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Fighters Food: Fitnesssalat mit gebackenem Schafskäse auf Naturreis

Fitnesssalat mit gebackenem Schafskäse auf Naturreis, geeignet als Mittagessen.

Zutaten: Salatdressing: 2 EL Zitronenöl, 2 EL Balsamicoessig,
1 EL Zitronensaft, 1 TL Dijon Senf, 100 g körniger Frischkäase, Pfeffer und Salz.

200 g Rucolasalat, 100 g Romatomaten, 0,5 Gurke geschnitten, 2 Lauchzwiebeln geschnitten, 1 Apfel geschnitten, 1 Avocado geschnitten.
200 g Naturreis in Wasser kochen und zusammen mit 4 geschnittenen Zwiebeln und 100 g Schafskäse anbraten und anschließend bei 180° C 10 min. in Backofen gratinieren.

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NEWSFLASH: Trubel um ‚BOXEN Heute‘ & Felix Sturm

Kaum gestartet, musste die Erstausgabe des Magazins auch schon wieder aus dem Handel genommen werden. Grund dafür ist eine einstweiligen Verfügung, die Profiboxer Felix Sturm (Az.: 324 O 585/12 ) gegen das Blatt erwirkte. Weiterlesen »

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Tapping to Strikes

Nach einer längeren Diskussion darüber, ob es verweichlicht sei, in einem Kampf Aufgrund von Schlägen abzuklopfen, also aufzugeben, möchte ich das ganze hier einmal hinterfragen.

Es wird unter Fans sehr oft kritisiert, wenn ein Kämpfer Aufgrund von Schlägen aufgibt. Aber warum? Was ist daran so schlimm? Wieso sollte man unnötigen Schaden auf sich nehmen, wenn man doch merkt, es geht nicht mehr, man hat keinerlei Kraft mehr.
Warum sollte das Ego über der Gesundheit stehen? Weiterlesen »

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Darf man Kämpfer „ausbuhen“?

Nun…was heißt hier dürfen? Klar darf man das, hat man schließlich eine nicht allzu kleine Summe Geld für die Karten ausgegeben, man erwartet schließlich ein Feuerwerk. Aber, gehört es sich? Ist das die feine Art? Was gibt einem das Recht, einen Kämpfer auszubuhen, nur weil das Blut nicht spritzt und kein spektakulärer Knockout abgeliefert wurde? Weiterlesen »

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Steht Strikeforce wirklich vor dem aus ?!

Montag abend wurde es das erste mal ausgesprochen, in der amerikanischen MMA-News Sendung ‚Inside MMA‘, gab Moderator Kenny Rice bekannt das Strikeforce dicht machen wird. Heute veröffentlichen immer mehr Quellen die Bestätigung das Strikeforce geschichte ist.

Die letzte Veranstaltung wurde komplett gecancelt, es besteht nun ein Risiko, das showtime die Überatragung aller Strikeforce Kämpfe stoppen wird, was so gut wie ein Ende der Organisation heissen würde. Weiterlesen »

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Fighters Food: Minigarnelen in Kräutermandelbutter gebraten mit Buschbohnen

Minigarnelen in Kräutermandelbutter gebraten mit Buschbohnen, geeignet als Mittagessen oder Abendessen.

Zutaten: 200 g Minigarnelen mit je einer Hand Schnittlauch, Petersilie und Dill geschnitten in 30 g Mandelbutter braten. Dazu 300 g Buschbohnen garen und ebenfalls kurz mit anbraten. Alles zusammen servieren.

Getränk: 1 Liter stilles Wasser

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Fighters Food: Entrecote vom Weidebison mit Kartoffeln und Broccoli

Entrecote vom Weidebison mit Kartoffeln und Broccoli, geeignet als Mittagessen.

Zutaten: 250 g Kartoffeln geschnitten kochen, 200 g Broccoli dünsten und beides zusammen mit etwas Mandelbutter anbraten. 200 g Entrecote vom Weidebison braten und alles zusammen servieren.

Getränk: 0,5 Liter alkoholfreies Weißbier

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