Räucherlachs mit Mozzarella, Tomate, Gurke, Avocado und Sonnenblumenkernen, geeignet als Mittagessen oder Abendessen.
Zutaten: 150 g Räucherlachs mit 100 g Mozzarella geschnitten, 100 g Romatomaten, 0,5 Gurke geschnitten, 50 g Sonnenblumenkernen und 1 Avocado.
Getränk: 1 Liter stilles Wasser